Na hora da alimentação

A nutrição, sempre tão importante em nossas vidas, tem sua relevância aumentada durante os tratamentos com quimioterapia, a mudança no cardápio e adaptações na alimentação geralmente são necessárias, mas em hipótese alguma devem sugerir que o paciente não possa ter a refeições que contemplem simultaneamente, saúde e prazer.

Neste primeiro texto da série Quimioterapia e Nutrição vamos lançar um breve olhar sobre os alimentos  que os pacientes devem  procurar e aqueles que devem evitar, fica também uma dica usem e abusem das ervas aromáticas e reduzam o sal.

Pacientes quimioterápicos devem procurar:

Alimentação leve (de fácil digestão);

Comer devagar, mastigar bem os alimentos:

Fracionar a alimentação (fazer 6 ou 7 refeições por dia);

Dar preferência a alimentos gelados e/ou em temperatura ambiente;

Cuidar bem da higiene bucal.

E devem evitar:

Alimentos ricos em gorduras; carnes vermelhas, frituras, molhos de maioneses;

Leite integral e seus derivados gordurosos;

Embutidos de modo geral;

Alimentos ácidos e sucos de frutas ácidas;

Alimentos e odores que causem repulsa;

Alimentos fermentados e líquidos com as refeições;

Deitar logo após as refeições.